Wilcza jagoda i ziemniaki cz. 4

Te bulwy tworzą się pod ziemią w taki sposób: z kątów najniższych liści, stojących na łodydze ziemią okrytej, wychodzą pędy podobne do rozłogów poziomki; jest to długa łodyga z łuskami, czyli liśćmi ustawionymi daleko jeden od drugiego, przy tym łodyga ta nie jest czerwona jak w poziomce ale biała, wygląda jak białe włókno i tak podobna jest do korzenia, że mało kto wie, że to nie korzeń. Ale korzeń nie ma na sobie nigdy liści, więc te podziemne rozłogi mające łuskowate liście są pędami. Taki podziemny pęd, mający łodygę wyraźną a liście łuskowate, jaki jest u jaskra ostrego i u ziemniaka nazywa się krótko kłącze. Takie kłącza rozgałęziają się też, tak jak każdy pęd; może ich być dużo i bardzo rozgałęzionych. Wyciągnąwszy kierz ziemniaka z ziemi, znajduje się pomieszane kłącza i korzenie. Korzenie czerpią z ziemi wodę i pokarm dla nadziemnych pędów, a kłącza nie i nie tylko same nie biorą pokarmu, ale go tylko dostają z kartoflanej zielonej naci. I właśnie im bardziej się zielona nać rozrasta nad ziemią i im więcej pokarmu posyła pod ziemię, tern więcej się tam kłącza rozrastają.